秋鹿酒造の搾りたて第一弾 「霙もよう」
出来立て新酒の活発な炭酸ガス、いまや不動の人気酒になっています
本年も元気な炭酸ガス健在
原酒ボディーの旨味を舌の上でピチピチ跳ね上げ
発酵を続ける酵母を含んだオリが喉元でさらに旨味を発揮
グッと引き締めてくれる嬉しい辛口
原料米：山田錦６０％精白 酒度＋1 酸度2.1 アミノ酸1.2 純米吟醸・にごり生酒 アルコール１７〜１８度 容量1800ｍｌ
瓶内ガス圧が高くなっています、振らずにゆっくり開栓ください
最初は上澄みの透明部分を楽しみ、その後オリ部分を混ぜて頂ければ、一つの酒で２つの味が楽しめます。
本年 日本酒度＋１という事で（昨年度＋９の辛口）少々心配な事もあり
早速 試飲してみました
活発な炭酸ガスとパワー炸裂！
舌の上でピチピチ跳ね上がるではないか
オリの旨味がさらにパワーをアップさせグッと引き締める辛口健在！
数値的（酒度＋1）な判断は 止めましょう
シッカリ辛口・・酔い心地抜群！
