地酒 (日本酒)“きき酒師”の資格を取得し(1993年 認定No805) 実際に酒造り経験もさせていただき(月の桂・明眸・秋鹿 etc) 日本酒に掛ける人々の情熱と技の素晴らしさを実感させていただきました 地酒の通販・販売を通じ皆様に、感動をお伝えできれば最高の喜びです
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