有機米100％ の酒「和の月」
農薬・化学肥料を廃した大地の恵、有機米から造られる心優しいお酒
有機の酒を名乗るには最低３年以上の無農薬・無化学肥料による土つくりから始まり
製造工程においても、自然界に存在するもののみを使用、通常の３倍の手間暇がかけられます
大地（有機）の恵みを受けた心優しい旨味は秀逸、柔らかい流れと優しい味わいに
静かな余韻は、人の心に訴えかけてくるものがあります
冷やして：喉越の良さ・凛とした冴えが心をとらえ
ぬる燗にて、優しい深みに癒されます
原料米：有機美山錦６０％精白 酒度＋５ アルコール１５〜１６度 容量 720ｍｌ
有機の酒「和の月」が出来るまでの実話
看病の中での家族愛・夫の生きた証に造られた有機100％の酒の完成まで
婦人自ら（現社長）書かれています
文藝春秋 さいごの約束 夫に捧げた有機の酒「和の月」
